中秋将至,月饼是少不了的主角。不过,有网友提出:“每年中秋月亮一样圆,月饼一样甜,但吃多了也腻味了。这可咋办?”对于网虫而言,这是小事一桩。因为随着中秋的临近,不少网友开始在网上各大论坛分享制作月饼的方法与技巧。月饼DIY这一新风潮正在网上掀起,如果你希望过一个更有意义的中秋,来体验一下月饼DIY吧。
分享月饼制作心得受欢迎
转化糖浆160克、碱水3克、花生油52克、面粉200克……知道这是什么点心的材料吗?是月饼!记者最近发现,随着中秋临近,不少网站论坛上开始有网友讨论与中秋相关的话题,除了中秋怎么过?中秋上哪吃饭?等话题外,中秋DIY月饼成为一种新潮流。有网友在论坛中留言称,如今月饼在集市上堆积,不是太甜就是太香,再不就是太贵,再也找不到当初月饼味道了。因此,自己动手制作月饼的提议引来和声一片。不少网友纷纷出谋献策,四处搜集月饼DIY方法。而每当有制作月饼经验的网友将制作流程图文并茂地“上网”时,便会引来众网友追捧。
记者搜索月饼制作的相关方法,发现网友自荐的月饼DIY流程可谓“千人千面”。红豆月饼、绿茶月饼、南瓜月饼、栗子月饼、广式月饼、卡通月饼……只要你喜欢,你可以在月饼的基础上随意发挥创意。这也是网友热衷DIY月饼的重要原因之一。
记者发现,此类制作月饼的经验贴多数出现在楼盘小区论坛或者是生活类论坛中为多。一般这两类论坛的用户多为家庭用户,因此对这类话题关注度极高。此外,无论是教还是学,大部分介绍制作月饼的作者都怀有美好的心情。希望通过DIY月饼与家人或朋友分享人月两圆的美好祝愿。如而网友bbqt则在网上向“大侠”求教:中秋快到了,我希望能给老公一个惊喜,希望吃上自己动手做的月饼,家里已有烤箱,谁能提供月饼制作配方,感谢。网友天使之心则表示:“过节不怕闹,图的就是合家的欢乐。为何不乘着月还缺时,一家人都动起手,自己烤上几盘可人的月饼?为过节而繁忙,乐就在不言中。” 而网友水鲮在自己的月饼制作教程前写到:“想起小时候听说的一首歌‘八月十五月儿圆啊,爷爷为我打月饼啊,圆圆的月饼甜又香啊,一片月饼一片心啊’这个中秋节,勤劳的主妇们,自己做些健康又美味的月饼给家人、朋友分享吧。”





