有网友看完网上的月饼DIY教程后烦恼起来：“这么多的材料，会不会很难买到？按照教程做真的能做出好吃的月饼吗？”记者发现，有此疑问的网友不在少数，不过，也有许多网友按照教程的步骤，制作出满意的成品。

　　在名为《月饼制作方法集锦》的这个热门教程帖子中，楼主介绍了多种材料的月饼制作方法。记者看到，楼主介绍制作红豆月饼时需要准备牛奶、牛油、糖、冰皮粉、玉米淀粉、椰浆，红豆等一些日常材料。其中，最麻烦要数炒红豆。楼主说：“脱皮绿豆(红豆)泡三四个小时后加少许水(高压锅压的话只需要十分钟就OK)煮熟过筛,然后加入若干卡夫芝士奶酪(粉也可以)、糖、一克盐、麦芽糖两大勺，搅拌好，继续煮，收干水分，然后换到不沾锅继续炒至干透。”通过楼主一并发出的照片看到，红豆经过多个步骤后已经研磨成细致的红豆泥，光是这个步骤就让楼主“手掌磨出了泡”。

　　接下来事情似乎好办很多，记者看到，除了馅料的准备外，月饼皮的制作也是一个步骤繁多的工作。楼主通过近20张照片及大量文字展示了月饼制作的流程。在网友眼里，这活脱脱就是一本制作严谨的月饼制作教科书。