“蒜”你狠、“豆”你玩，原料价格波动给今年月饼生产蒙上了不确定性。记者昨从全国月饼生产龙头企业杏花楼获悉，7月上旬，杏花楼月饼已经开炉，与之同时，他们决定，今年对低端、大众品种提价5％左右，即每只价格上涨两三角，中高端品种价格维持不变，这也是近两三年来，杏花楼月饼的首次提价。 


　　据了解，从去年下半年起，绿豆价格就不断上涨，特别是今年进入3月以来，又遭遇几番上涨，最高时的绿豆仅批发价就已经卖到了18－19元/公斤以上，在一些大型超市，散装绿豆都在18元/公斤以上，袋装优质绿豆甚至卖到过24－26元/公斤，而有机绿豆的价格就更高了，当时，有人戏称，吃绿豆比吃肉还贵。而在2005年同期的时候，绿豆的批发价格还只在6.4元/公斤，并持续了相当长一段时间。 
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